Equipe do LANAL/UFG
Tânia Aparecida Pinto de Castro Ferreira
Coordenadora do laboratório
Doutora em Ciência dos Alimentos (USP)
Fone: (62)3209-6270 Ramal 211
Patrícia Amaral Souza Tette (Vice-coordenadora)
Vice-coordenadora do laboratório
Doutora em Ciência de Alimentos (UFMG).
Fone: (62)3209-6270 Ramal 239
Tiago Dias
Químico
Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFG)
Fone: (62)3209-6270 Ramais 217 ou 219