Cloridrato de alfa-Naftilamina
PPS-019
Prova qualitativa para nitritos em carnes
Cloridrato de alfa-Naftilamina - 25 mL
Materiais necessários:
- Cloridrato de alfa naftilamina P.A.
- Ácido acético glacial
- 2 béqueres de 25 mL
- Proveta de 25 mL
- Pipeta de 5 mL
- Pêra
- Frasco âmbar de 25 mL
- Etiqueta
Preparo da solução:
- Dissolva 0,067 g de cloridrato de alfa-naftilamina em 25 mL de ácido acético (1+4).
- Se não dissolver bem, aqueça, deixe em repouso e decante ou filtre em algodão.
- Armazene em frasco de vidro âmbar de 25 mL e rotule
REFERÊNCIA: IAL 2005 - Método 278/IV