Verde de Malaquita 0,02%

PPS-042

Prova para sulfitos em carnes
Autor

Tiago Dias

Data de Publicação

25/10/2025

Verde de Malaquita 0,02% - 100 mL

Utilizada na prática 7 - Análise de carne - Prova para Sulfitos.

Materiais necessários:

  • Verde de malaquita P.A.
  • Água destilada
  • Béquer de 100 mL
  • Balão volumétrico de 100 mL
  • Frasco âmbar de 100 mL
  • Etiqueta

Preparo da solução:

  1. Dissolva 0,02 g de verde de malaquita em 100 mL de água destilada
  2. Transfira para um frasco âmbar de 100 mL e rotule

REFERÊNCIA: IAL 2005 - Método 277/IV